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王坟镇位于青州市西南山区，辖101个行政村，5.1万人，总面积229.6平方公里，其中耕地4.4万亩，是青州市面积最大的乡镇。
农业。主要发挥当地优势发展特色农业，现已形成果品、黄烟、畜牧、蚕茧、木本花卉、中药材和旱作 蔬菜七个支柱产业。尤其盛产山楂、柿子、梨枣、凯特杏等果品，先后建成梨枣基地8000亩，青州敞口山楂基地1万亩，小萼柿子基地4万亩，凯特杏基地5000亩，常年果品产量1800万公斤。
工业。重点围绕丰富的果品资源优势，建起了山楂食品、果品饮料、果蔬原浆、生物化工四个系列五十余类产品的工业体系。其中已建起山楂加工企业350余家，形成专业村32个，从业人员1.2万人，年产山楂系列制品5.7万吨，是全国最大的山楂果品加工基地，被誉为“中华山楂果品加工第一镇”。
该镇生态环境优美，旅游资源丰富，是全国生态建设示范区之一和省级环境优美乡镇。仰天山国家级森林公园位于该镇境内，另有逄山风景区、八喜谷生态农业园、明衡恭王墓、黄巢洞和黑虎山水库、钓鱼台水库等景点。
该镇山区小流域治理工作成效显著，曾多次为全省及潍坊市农业基本建设会议提供现场
该镇龙头企业有：
青州市方圆食品有限公司 3733110
青州市王坟缫丝厂 3731032
青州市仰天山森林旅游有限公司 3738399 |
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夹河村位于谭坊镇东南角，东与昌乐县南郝镇接壤，南与郑母镇接壤，现有人中为1288人。夹河村是李氏家族，查证族谱，我李氏家族原籍枣强县城南大悖牛庄，距城二十里，明朝年间（公元1377年）遭花军之乱，我始祖李敬祖、敬宗、敬章兄弟三人来至青郡东乡距城五十里尧河之西清龙河之东定居，取名夹河到今。夹河驴肉祖传于明朝永乐年间（公元1418年）属地方名吃，后被清朝宰相刘罗锅回老家省亲荐为清廷贡品而闻名全国。
我村自十一届三中全会以来，借改革开放浩荡东风，在各级党委政府的正确领导下，抓住机遇，以夹河驴肉为支柱产业，以青州市奥达食品有限公司、青州市谭坊夹河食品厂、潍坊特维斯食品有限公司、潍坊珍味思食品有限公司为龙头企业，现已发展到民营企业十八家，个体业户六十八家，年产值8888万，实现利税418万元，被市委市政府评为经济百强村。
青州市奥达食品有限公司生产的“双华”牌夹河驴肉闻名全国。“双华”牌夹河驴肉，历史悠久、驰名中外、祖传于明朝永乐年间（公元1418年）属地方名吃，后被清朝宰相刘罗锅回老家省亲荐为清廷贡品。现将祖传工艺，结合现代科技，配入各种名贵佐料精制而成，味道鲜美、清香宜人。先朝宫廷御膳，当今大众美食。是喜庆、家宴、旅游、馈赠亲友之佳品。
奥达食品有限公司：被国际风筝联合会指定专用精品生产厂。被市文明委、工商局、个体私营者协会评为文明民营企业、诚信单位、被市消费者协会评为消费者满意单位。
奥达食品有限公司：地址 谭坊镇夹河村 董事长：李文章
电话：0536-3845199 3500388 传真：0536-3845199
网址：http://www.aodafood.com
青州市谭坊夹河食品厂 经理：李全文 电话：0536-3845206
潍坊特维斯食品有限公司 经理：李新强 电话：0536-3845251
潍坊珍味思食品有限公司 经理：李玉峰 电话：0536-3845065
青州市康美思食品厂 经理：李全武 电话：0536-3845063
夹河驴肉集团公司领导成员：
商业协会会长：李全文 秘书长：李新强
董事长：李文章 副总经理：李玉峰 李全武
副董事长：李全文 李新强 |
供稿人:李文章
2005年5月18日 |
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